(资料图片)

在现代社会，越来越多的上班族选择在办公室或者家里点外卖， 而不是自己做饭。这是因为，现代人的生活越来越忙碌，没有时间去烹饪食物了。但是，有人认为自己做饭比外卖更加省钱，这种说法真的正确吗？

首先，我们需要了解自己做饭需要考虑的成本。自己做饭需要购买食材、佐料、调料等，这些成本加在一起很容易超过我们的预算。此外，考虑到自己做饭需要花费的时间，包括买菜、准备、烹饪、清洁等，这些时间本来可以用来更有效地完成工作或者放松自己。

然而，餐厅和外卖服务也有它们自己的成本。 餐厅需要支付租金、工资、材料及水电费，而外卖服务则需要支付员工、车辆、燃料等成本。这些成本同样会影响食品价格。 餐厅和外卖服务需要在原材料、加工、 外卖打包、运输等方面投入大量成本，这些成本相应被转嫁给了顾客，从而导致食品价格比自己在家做要高。

但是，我们可以在自己做饭时采取一些策略，以在节约成本同时保持食物品质。例如，在购买食材时注意促销活动，购买现打折的食品。我们还可以多囤一些长时间保存的食品以享受更多的折扣。我们也可以选择更经济实惠的食材，例如结实的蔬菜、小麦面条，这些食材在保持营养价值的同时，相比贵的食物，其价格也相对便宜，可以帮助我们节约用餐的成本。

如果我们定期自己做饭，可以购买一些长时间保存的食品， 并将其分批存储并冷冻。这对于我们来说可以减少购买食品的频率，并增加了储物临界值，减少了浪费的可能性。此外，我们还需要经常检查家里的调料是否到期，以避免食品变质。

所以，现代城市生活让我们成为如此忙碌，以至于大多数人都在为时间而奋斗，而烹饪更需要时间，因此现代生活方式让我们变得越来越依赖外卖和餐厅吃饭。但是，在保证时间充裕的情况下，采用精心准备食材和合理的烹饪策略，以及考虑到优惠和促销活动，自己做饭还是可以更加省钱而且更加健康的。

因此，我们得出一个结论：如果我们采用上述策略，那么自己做饭通常比外卖更加省钱，同时还可以掌握食品的质量和健康。但是，请记住，在时间和优质食品之间做权衡和取舍。